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Tábua de frios
NATAL CHEGANDO e nada melhor do que uma tábua de frios para receber os amigos em casa. A chef de cozinha Adriana Cataldo veio nos mostrar como montar uma TÁBUA DE FRIOS maravilhosa. 😋 #SempreJuntas #SempreMulheres #TábuaDeFrios
Mulheres
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Fáceis de pôr à mesa, as tábuas de frios podem servir tanto como um aperitivo antes da refeição entre os amigos, quanto como um jantar mais descontraído. E pode ter certeza: elas deixam todos com água na boca.
Mas quanto?
Independente de qual seja a opção escolhida: o ideal é calcular uma média de 250 g a 300 g de alimento por pessoa.
Tábua simples
Essa tábua de frios é aquela que você faz uso de alguns itens que podem ficar por tempos na geladeira. Ou seja, ela é perfeita para quem tem o costume de receber os amigos a qualquer hora.
Tábua com queijos e pães
A tábua com queijos e pães é uma deliciosa opção para aquele domingo preguiçoso. Fácil de montar, ela pede apenas uma ida à padaria mais próxima e fica ainda mais gostosa quando acompanhada com uma taça de vinho. Outra dica é fazer uso de um conjunto para queijo e tornar a experiência simplificada.
Tábua vegetariana:
É a opção mais democrática e há quem diga que possui a maior variedade de alimentos. Para acompanhar, sucos e outras bebidas geladas são sempre uma ótima ideia.
Tábua para festas:
Dias especiais merecem aperitivos mais refinados. E com a sua tábua não poderia ser diferente. Para a nossa última tábua de inspiração, selecionamos ingredientes diferentes, dignos de um casamento mais intimista ou até mesmo a ceia de Natal. Delicie-se.
Dica bônus
A tábua de frios é famosa por ser um símbolo de descontração. Sendo assim, não é necessário se preocupar com uma apresentação impecável. Itens diferentes podem ficar lado a lado e até mesmo se misturar. Para deixar tudo ainda mais bonito, decore com pequenos ramos de alecrim, folhas de salsinha ou até mesmo algumas rolhas. Ah! Uma tábua de madeira é sempre a melhor base.
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