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Sabor e Saúde: saiba qual a melhor forma de emagrecer + receita

Dieta ou atividade física? Entenda melhor com o nutrólogo Roberto Navarro enquanto a chef Malu Lobo prepara uma torta de abobrinha!

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Para a torta de abobrinha sem glúten:
3 abobrinhas médias
2 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico
1/2 xícara (chá) de creme de ricota light
2 colheres (chá) de fermento químico
1 colher (sobremesa) de pimenta em flocos
Sal marinho e azeite a gosto

Modo de preparo:
1- Higienize e corte as abobrinhas em fatias finas.
2- Em uma travessa, misture a farinha, os ovos, o creme de ricota, o sal, o fermento e os flocos de pimenta;
3- Misture bem e coloque em uma forma (aro 25) untada;
4- Coloque as abobrinhas;
5- Leve para assar em forno 180 por 20- 25 minutos ou dourar.

Serve 6 pessoas
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