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Ricardo Carvalho entrevista Juliecristie, professora da Unicamp

Segurança alimentar é o titulo que se dá, hoje, ao acesso regular e permanente aos alimentos, em quantidade e qualidade.

Ricardo Carvalho entrevista Juliecristie, professora da Unicamp Segurança alimentar é o titulo que se dá, hoje, ao acesso regular e permanente aos alimentos, em quantidade e qualidade.
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Segurança alimentar é o titulo que se dá, hoje, ao acesso regular e permanente aos alimentos, em quantidade e qualidade.
É um assunto que está no currículo das melhores universidades e para falar sobre isto conosco está aqui a professora da Unicamp Julie Cristie que pesquisa a relação entre alimentação, nutrição e ambiente.
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