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Receita do Baú: Rosquinha de Pinga
Confira uma receita deliciosa de ROSQUINHA DE PINGA DA DONA CARMEN. 😋
Mulheres
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Ingredientes da rosquinha:
500ml de pinga
250ml de óleo
1 copo de requeijão de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de erva doce
1 quilo de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misturar tudo em uma bacia. Fazer as rosquinhas e levar a assar em forno alto.
Enquanto assam as rosquinhas, fazer o chá
Ingredientes para o chá:
2 copos de água
6 cravos da Índia
Um pedaço grande de canela em pau
Uma colher de sobremesa de erva doce
Meio copo de requeijão de açúcar
Modo de preparo:
Deixar ferver até ficar amarelado e deixar esfriar.
Após assar as rosquinhas, deixe amornar, passe rapidamente pelo chá, pelo açúcar e deixe descansar até ficar bem sequinha. Guarde em um pode fechado.
Rende aproximadamente 80 rosquinhas.
