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Receita do Baú: Bolo de doce de leite com nozes

Conheça mais uma história recheada de afeto nesta edição do quadro Receita do Baú

Receita do Baú: Bolo de doce de leite com nozes Conheça mais uma história recheada de afeto nesta edição do quadro Receita do Baú
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Receita Do Baú de hoje traz uma deliciosa receita de família que combina doce de leite e nozes! 😋💖 #ReceitaDoBau #SempreJuntas #SempreMulheres

BOLO DE BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE COM NOZES DA TIA SILMARA

Ingredientes para a massa:
4 ovos
450g de açúcar
450g de farinha de trigo
300ml de leite
60ml de vinagre branco
170ml de óleo
1 tampinha de baunilha
1 colher (rasa) de fermento pó
60g de nozes moídas

Ingredientes para o recheio:
1 leite condensado
1 creme de leite
100g nozes picadas
½ pote de doce de leite pronto

Ingredientes para a cobertura:
400ml de chantilly gelado
3 colheres (sopa) de leite em pó
100g nozes inteira sem casca

Modo de preparo da massa:
Com ajuda de um fouet bata os ovos, açúcar na mão. Em seguida, acrescente o
óleo e bata novamente. Depois coloque o vinagre no leite e deixe agir 5min. Agora intercale a farinha com o leite até terminar, sempre mexendo. Por último, acrescente a baunilha e as nozes e em seguida o fermento. Unte a forma com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até dourar e estiver com o meio firme e espete o palito e saia limpo.

Modo de preparo do recheio:
Coloque tudo na panela e mexa sem parar em fogo médio até começar a borbulhar e engrossar. Só transferir para um prato e deixar esfriar.

Modo de preparo da cobertura:
Coloque o chantilly gelado na batedeira com o leite em pó peneirado e bata.

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