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Conheça vários tipos de pimentas

Saborosas, doces e ardidas! Conheça vários tipos de pimentas!

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Sabia que a pimenta, depois do sal, é o tempero mais consumido do mundo? 🌶

Hoje, recebemos o empresário Diogo Moreira de Aquino, que está aqui para falar sobre pimentas e molhos e nos ensinar uma receita incrível! Olha só como é fácil fazer:

RECEITA DE MOLHO DE PIMENTA BIQUINHO COM COMARI E MANGA

8 colheres (sopa) de pimenta biquinho amarelo em pequenos pedaços
6 colheres (sopa0 de pimenta comari em pequenos pedaços
200 ml de vinagre
6 colheres (sopa) de manga em pedaços
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de cebola roxa em pedaços
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de goma xantana
380ml de água filtrada

Modo de fazer:

Colocar primeiramente as pimentas e a fruta no liquidificador e depois adicionar os itens líquidos (vinagre e água), cebola, açúcar e o sal. Em seguida, colocar a mistura na panela e adicionar a goma xantana.
Misturar em fogo médio até levantar fervura e chegar na consistência do molho

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