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Como incluir chás nos preparos de pratos
O sommelier e especialista em chás Benício Coura vai nos ensinar como incluir chás nos preparos de pratos. #SempreJuntas #SempreMulheres
Mulheres
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CháColate
4g de chá verde bancha torrado;
1 colher de chá rasa de achocolatado em pó;
300 ml de leite
Modo de preparo:
Colocar o achocolatado em 300ml do leite da sua preferência, levar ao fogo até levantar fervura (fizemos com leite zero lactose).
Acrescente os 4g do bancha torrado e deixe na infusão por 3 minutos.
Agora é só coar e se deliciar!
Mingau de aveia com chá
Ingredientes:
5 colheres de sopa de aveia
2 colheres de sopa de açúcar
15g de Chá Oolong
500ml de leite da sua preferência
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque a aveia, o açúcar e um pouco de leite, mexa e reserve.
Ferva o restante do leite em uma panela e quando começar a levantar fervura, desligue o fogo e deixe o Chá Oolong em infusão por 6 minutos.
Coe, se desejar. Não coamos e ficou uma delícia!
