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A importância do crítico gastronômico | Novembro 2023

O Edição Extra de Novembro fala sobre o marketing em festivais de música, a função do crítico gastronômico e o mundo de esports

A importância do crítico gastronômico | Novembro 2023 O Edição Extra de Novembro fala sobre o marketing em festivais de música, a função do crítico gastronômico e o mundo de esports
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Entenda a função de um crítico gastronômico. Arnaldo Lorençato, editor-sênior e crítico de restaurantes da revista "Veja São Paulo", Eduardo Scott, consultor de gastronomia, Matheus Ramos, dono e chefe da QT Pizza Bar, e Bassem Koussa, chef de cozinha do Zingo e Ringo, comentam como a crítica influencia a visão do público sobre restaurantes.
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