A socióloga, pesquisadora e professora da Faculdade de Educação da Unicamp Olga Von Simson apresenta a história do carnaval, destacando a sua importância social e cultural, desde o seu surgimento até os dias atuais.
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O programa trata de temas como comportamento, gastronomia, moda, novidades e saúde. Conta também com diversas entrevistas e musicais.