Yakissoba

Yakissoba:
Cozinhe o macarrão por 5 minutos com uma pitada de sal;
Coloque o macarrão em um escorredor, adicionando uma colher de óleo por cima, por 5 minutos;
Após isso, deixe o macarrão em uma frigideira teflon quente, com uma colher de óleo de gergilin;
Em uma frigideira separada adicione uma colher de sopa de manteiga e grelhe a carne com uma pitada de sal.
Coloque a cenoura e os brócolis durante um minuto na água fervendo com uma pitada de sal.
Após a carne levemente grelhada, adicione os legumes, o sake mirin e grelhe por 5 minutos;
Adicione molho tonkatsu e o óleo de gergilim, por 2 minutos com a panela ligada;
Finalize colocando o macarrão em um prato e depois coloque os legumes e a carne por cima.