Yakissoba de brócolis

Yakissoba de brócolis:
Cozinhar macarrão seguindo as instruções do fabricante e colocar uma colher sopa de sal na água. Retirar o macarrão cozido e misturar com azeite de gergelim e reservar. Temperar frango com 1 colher de sopa de molho de soja, 1 alho amassado, pimenta do reino e uma colher de amido de milho. Aquecer óleo numa frigideira grande e adicionar o frango para dourar. Retirar o frango assim que tiver cozido. Na mesma frigideira fritar alho e refogar primeiro flor de brócolis com cenoura. Adicionar folhas e talos cortados de brócolis. Adicionar 2 colheres de sopa de molho de soja. Adicionar amido dissolvido no caldo de frango. Adicionar frango e pimenta dedo de moça. Assim que ferver, adicionar o macarrão e misturar.