Wrap de Couve Manteiga

Confira essa receita deliciosa de Wrap de Couve Manteiga

Ingredientes

Recheio Primavera e Pesto de Castanha de Caju

• 1/2 cenoura cortada em tirinhas finas
• 1/2 abobrinha italiana cortada em tirinhas finas
• 1/4 repolho roxo cortado em tirinhas finas
• 2 xícaras de castanha de caju crua (hidratada em água potável por 6 horas)
• 1 xícara de água filtrada
• 1/2 maço de coentro
• 1/2 maço de manjericão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• sal marinho a gosto

Recheio de Cogumelos

• Cogumelos Salteados
• Muçarela de Búfala
• Tomates Confitados

Modo de Preparo

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