Veja essa cestinha de crepe com frutas vermelhas

Delicadeza e sabor em uma receita irresistível! A chef Vivian Feldman ensina uma cestinha de frutas vermelhas que encanta na apresentação e é perfeita para adoçar qualquer momento.

Ingredientes

Para a massa de crepe

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 1 ¼ xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 15 gotas de corante alimentício vermelho
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida + manteiga para untar

Para o Recheio

• 400 g de creme de leite fresco
• ¼ xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de essência ou pasta de baunilha
• Frutas vermelhas a gosto (framboesa, mirtilo e morango)

Para a cobertura de chocolate

• 100 g de chocolate meio amargo
• 100 g de creme de leite

Modo de Preparo

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