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Vaca atolada light

Receita do nutrichef, Carlos Rocha! Vaca atolada light

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Ingredientes

Vaca atolada light

Farofa funcional

Modo de Preparo


Vaca atolada light:
Refogue a cebola e o alho com azeite e coloque a carne e deixe dourar, depois acrescente os outros ingredientes e o caldo e deixe cozinhar até amolecer as raízes. Depois é só servir.


Farofa funcional:
Refogar a cebola e a couve, acrescentar as nozes e servir.

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