TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Trufa refrescante de chocolate

Deu até água na boca só de ver essa trufa refrescante de chocolate!

Trufa refrescante de chocolate Deu até água na boca só de ver essa trufa refrescante de chocolate!
Logo do programa Mulheres
Chef Vivian Feldman e Confeiteira
Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Ganache de menta

Ganache de chocolate

Modo de Preparo


Ganache de menta:
Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho-maria e incorpore o creme de leite. Adicione a menta. Misture bem e reserve.
Quando a camada de ganache meio amarga estiver firme despeje a ganache de menta e volte à geladeira. Quando essa camada estiver firme despeje a outra metade da ganache amarga.
Deixe na geladeira até estar firme o suficiente para cortar.


Ganache de chocolate:
Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho-maria e incorpore o creme de leite. Misture bem e reserve.
Forre uma assadeira de 20x20cm com um saco plástico e despeje metade da ganache. Espalhe bem e leve à geladeira enquanto faz a ganache de menta.

Leia mais sobre: