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Trufa pudim de leite condensado

Essa trufa pudim de leite condensado vai fazer sucesso na sua casa

Trufa pudim de leite condensado Essa trufa pudim de leite condensado vai fazer sucesso na sua casa
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Dalva Zanforlin
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Ingredientes

  • 500g de chocolate branco Sicao
  • 01 colher de sobremesa de aroma de baunilha
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 250ml de creme de leite
  • 04 colheres de sopa de mistura para pudim
  • Leite condensado para rechear
    Para cobertura da Trufa:  
  • 600g de cobertura fracionada ao Leite Sicao
  Custos: Ingredientes e gastos gerais:  R$ 30,80 Rendimento: 20 trufas Sugestão de venda: 4,50 cada Lucro: R$59,20 Durabilidade: 5 dias fora da geladeira

Preparo

 

Preparo do creme de pudim:

 

Coloque o açúcar em uma panela leve ao fogo, deixe caramelizar, junte o creme de leite, deixe até dissolver (se necessário coe no final), acrescente a mistura para pudim.

Derreta o chocolate misture o creme de leite e o aroma. Misture bem.

Para cobertura da Trufa:

 

 

Faça a casquinha, leve para gelar, depois de seca a casquinha, coloque leite condensado e a massa de trufa, finalize com cobertura derretida

 

 
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