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Trufa bombom

Aprenda a fazer essa deliciosa Trufa Bombom com a Dalva Zanforlin!

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Dalva Zanforlin - chef de cozinha
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Ingredientes

Trufa tradicional branca: 500 g de chocolate branco 150ml de creme de leite 1 colher (chá) de aroma de baunilha   Trufa tradicional escura: 500 g de chocolate ao leite/meio amargo 200 mls de creme de leite 1 colher (chá) de aroma de baunilha   Recheio: Bombons variados   Cobertura: 400 g de cobertura fracionada ao leite, ou branco

Preparo

Trufa branca: Derreta o chocolate, junte os demais ingredientes, e leve para gelar por 6 horas.   Trufa escura: Derreta o chocolate, junte os demais ingredientes, e leve para gelar por 6 horas.   Montagem: Pegue uma porção da massa de trufa e coloque o bombom da sua preferência e enrole, em seguida banhe na cobertura fracionada derretida, e decore á gosto.

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