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Travessa de leite em pó e creme de avelã e Vovó Benta

Não está sendo fácil lidar com essas duas sobremesas fáceis e deliciosas. Anote a receita!

Travessa de leite em pó e creme de avelã e Vovó Benta Não está sendo fácil lidar com essas duas sobremesas fáceis e deliciosas. Anote a receita!
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Chef Dalva Zanforlin

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Fácil
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Ingredientes

TRAVESSA DE LEITE EM PÓ COM CREME DE AVELÃ

Marshmallow⠀

VOVÓ BENTA DE TRAVESSA⠀

Modo de Preparo


TRAVESSA DE LEITE EM PÓ COM CREME DE AVELÃ:
Coloque em uma panela todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa até engrossar, retire e adicione o aroma, misture e deixe esfriar.⠀
1 caixa de morangos limpos e picados.

Montagem: ⠀
Em uma travessa coloque o creme branco de leite em pó, disponha os morangos picados em cima do creme, misture o creme de avelã com o creme de leite e despeje sobre os morangos.⠀
Decore com as avelãs torradas e morangos.⠀

Custo dos ingredientes: R$ 22,00⠀
Gastos gerais: R$ 2,20⠀
Total: R$ 24,20⠀
Rendimento: 1 travessa de 1,300 Kg⠀
Sugestão de venda: R$ 55,00⠀
Conservar: 2 dias em geladeira


Marshmallow⠀:
Coloque tudo na batedeira e bata por 10 minutos, aproximadamente.


VOVÓ BENTA DE TRAVESSA⠀:
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o amido, e o creme de leite e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Desligue, acrescente, a baunilha e o chocolate picado. Misture e deixe esfriar.⠀
⠀ ⠀
Montagem na travessa: ⠀
Coloque o creme espalhe bem, coloque os bombons vovó benta, cubra com o marshmallow e decore com bombons e raspinhas de chocolate.⠀

Custo dos ingredientes: R$ 27,00⠀
Gastos gerais: R$ 2,70⠀
Total: R$ 29,70⠀
Rendimento: 2 travessas de 1Kg⠀
Sugestão de venda: R$ 70,00 as duas⠀
Conservar em geladeira por até 4 dias⠀
#CozinhaAmiga #FaçaEVenda

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