Trança doce de coco e Bauru de micro-ondas

Aprenda 2 receitas deliciosas para se sentir tomado café na padaria mesmo em casa.

Ingredientes

Recheio da Torta Bauru de micro-ondas

• 1 tomate cortado em rodelas
• 200g de presunto
• 200g de muçarela

Massa da Torta Bauru de micro-ondas

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Temperos a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Cobertura da Trança Doce de Coco

• 100g de coco seco
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Massa da Trança Doce de Coco

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 10g de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Recheio da Torta Bauru de micro-ondas: Coloque a massa em uma forma e acomode as fatias de queijo, presunto e tomates. Cubra com o restante da massa, muçarela e rodelas de tomate. Leve ao micro-ondas na potência alta por 7 minutos.

Massa da Torta Bauru de micro-ondas: Bata tudo no liquidificador e reserve.

Cobertura da Trança Doce de Coco: Misture tudo menos o coco e leve ao fogo baixo até diluir o açúcar. Reserve

Massa da Trança Doce de Coco: Misture todos os ingredientes sovando ou batendo na batedeira. Deixe descansar até dobrar o volume. Reserve.