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Toucinho do céu

Só pode ter sido um anjo do céu que trouxe essa sobremesa pra mim!

Toucinho do céu Só pode ter sido um anjo do céu que trouxe essa sobremesa pra mim!
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Chef Kauê Tibães

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Ingredientes

TOUCINHO DO CÉU

Modo de Preparo


TOUCINHO DO CÉU:
Triture bem a castanha de caju até virar uma farinha e misture com as gemas, os ovos, o purê de abóbora, o sal, a canela e a banha derretida. Reserve.
Numa panela, disponha a água e o açúcar e deixe ferver por 2 minutos. Então agregue à mistura reservada.
Verta sobre uma fôrma untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
Assim que estiver dourado, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

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