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Tortinhas de grão de bico

Aprenda a fazer tortinhas de grão de bico fáceis e deliciosas com a chef de cozinha Giovanna Vilela!

Tortinhas de grão de bico Aprenda a fazer tortinhas de grão de bico fáceis e deliciosas com a chef de cozinha Giovanna Vilela!
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Chef Gigi Vilela

Fácil
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Ingredientes

Massa

Tomates

Abóbora

Modo de Preparo


Massa:
Bata o grão de bico com azeite e alhos assados até formarem uma massinha de modelar, tempere com sal e pimenta.
Unte as forminhas com azeite usando um pincel. Coloque no forno a 180C para pré-assar.
Tire e coloque o recheio da sua preferência.
Rendimento: Cada receita de massa rende 8 tortinhas dependendo do tamanho da forminha.


Tomates:
Dispor os tomatinhos numa assadeira com os dentes de alho com casca espelhados no meio.
Cobrir com azeite e ervas, e levar para o forno 160C por 40/50 minutos.


Abóbora:
Primeiro faça a cebola- aqueça uma frigideira, coloque azeite, depois a cebola e deixe dourar por uns 20 minutos.
Acrescente o açúcar, mexa e depois coloque o balsâmico.
Quando a cebola estiver pronta, coloque numa tigela e use a mesma panela para refogar a abobrinha em cubinhos e o alho-poró em fatias finas.

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