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Tortinha de manga

Tortinha de manga. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita!

Tortinha de manga Tortinha de manga. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita!
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Ingredientes

Massa
  • 2 ovos
  • 3/4 xícara de farinha de coco
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo ou stevia a gosto
Recheio de Manga
  • 1 manga picada
  • 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
  • 1 colher de sopa de psyllium
  • 1/4 de colher (chá) de cardamomo
  • 1 colher de chá de água de flor de laranjeira
  • açúcar mascavo ou stevia a gosto
  • 1/2 xícara de água
  • mais água se necessário

Preparo

Massa

  1. Aqueça seu forno a 150 graus

  2. Pincele forminhas (de fundo removível) com óleo de coco

  3. Em uma vasilha média, peneire a farinha, o sal e o açúcar mascavo ou stevia

  4. Em outra vasilha, bata os ovos até espumarem. Adicione a farinha de coco aos ovos e misture bem até formar uma massa.

  5. Pressione a massa nas forminhas

  6. Asse por 15 minutos em forno baixo. Deixar esfriar e, quando a massa estiver em temperatura ambiente, acrescente o recheio.


Recheio


Bata todos os ingredientes no liquidificador.
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