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Tortinha cupcake de limão

Aprenda a fazer essa receita sem forno fácil e muito saborosa de tortinha de cupcake de limão com nossa mini chef Sarah Bianchi.

Tortinha cupcake de limão Aprenda a fazer essa receita sem forno fácil e muito saborosa de tortinha de cupcake de limão com nossa mini chef Sarah Bianchi.
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Chef Sarah Bianchi

Fácil
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Ingredientes

  • 1 PACOTE DE BOLACHA DE AMIDO DE MILHO
  • 1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA DERRETIDA
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
  • 12 G (1 ENVELOPE) DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR E INCOLOR JÁ HIDRATADA
  • 1 LIMÃO ESPREMIDO
  • FORMINHAS PARA CUPCAKE
  • CHANTILLY PARA DECORAR
  • RASPAS DE 1 LIMÃO PARA DECORAR
 

Preparo

Bata a bolacha no liquidificador até virar pó. Misture a manteiga até obter uma farofa. Coloque as forminhas de papel dentro da forma de alumínio. Forre o fundo de cada forminha de papel com uma camada de bolacha triturada (0,5cm de altura). Misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Dentro do liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o limão espremido e a gelatina. Bata bem. Despeje nas forminhas e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar. Decore com o chantilly e as raspas. Bom apetite!
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