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Tortelone com recheio de passas e nozes com molho de romã e Pato grelhado com laranja

Confira uma receita deliciosa no Você Bonita

Tortelone com recheio de passas e nozes com molho de romã e Pato grelhado com laranja Confira uma receita deliciosa no Você Bonita
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: Zeca Baldarena - Chef
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Ingredientes

Massa
  • 500g de tortelone sem glúten
  • 200g da polpa de romã
  • 1 colher de azeite extra virgem
  • 1 colher de café de alho e cebola batida
  • 1 pitada de sal
  • 100g de cerejas frescas
Pato
  • 500g de coxa e sobrecoxa de pato sem osso
  • 100ml de vinho branco para marinar
  • sálvia a gosto
  • sal grosso a gosto
  • 1 colher de azeite extra virgem
  • 2 laranjas bahia cortadas em carpaccio

Preparo

Grelhe e sirva com a massa.

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