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Torta úmida de geleia de laranja

Misture metade da geleia com metade do suco da laranja para a cobertura e aqueça até derreter. Em seguida, bata todos os outros ingredientes em um processador e despeje em uma forma untada com manteiga. Asse por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus e coloque a cobertura sobre a torta ainda quente. Sirva com sorvete de creme ou chantili.

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Felipe Cilli
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Ingredientes

  • 250g de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo claro
  • 150g de geleia de laranja
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • Casca e suco de 1 laranja grande

Preparo

Misture metade da geleia com metade do suco da laranja para a cobertura e aqueça até derreter. Em seguida, bata todos os outros ingredientes em um processador e despeje em uma forma untada com manteiga. Asse por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus e coloque a cobertura sobre a torta ainda quente. Sirva com sorvete de creme ou chantili.

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