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Torta sorvete de creme recheada com brigadeiro

Torta sorvete de creme recheada com brigadeiro. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã

Revista da Cidade

Rendimento

2 a 4

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Sorvete

1 litro de leite
1 colher (sobremesa) de emulsificante
1 colher (sobremesa) de liga neutra
2 colheres (sopa) de pó de sorvete de creme
100ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de glucose branca
1 lata de leite condensado

Torta

1 pacote de bolacha tipo maria ou maizena tritura
3 colheres (sopa) de margarina

Recheio

100g de cobertura fracionada ao leite derretida
Sorvete de creme
Brigadeiros

Modo de Preparo

Sorvete:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata por minutos.
Em seguida coloque em uma forma de alumínio e leve para o freezer até congelar.
Depois coloque a parte já congelada com o emulsificante na batedeira e bata por 5 minutos.

Torta:
Misture os dois ingredientes e abra em uma forma

Montagem:
Com a ajuda de um pincel passe a cobertura fracionada ao leite na base de bolacha.
Recheie com o sorvete e os brigadeiros.
Finalize com mais brigadeiros e leve ao freezer.

Recheio:
...

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