Torta Sextou (torta de liquidificador de bacalhau)

Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Reserve.

Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o bacalhau desfiado e dessalgado, vá refogando aos poucos em fogo médio, acrescente os pimentões a pimenta e a salsinha. Refogue mais um pouco até ficar um recheio uniforme.

Em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e manteiga. Forre o fundo com parte da massa, acrescente o recheio no meio e cubra o restante da massa.

Distribua uma pouco de queijo ralado muçarela ou parmesão para gratinar

Leve ao fogo pré-aquecido a 180 graus de 20 a 30 minutos, dependendo da potência do seu forno.

Recheio:
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