Torta proteica de abóbora

Torta proteica de abóbora. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

Ingredientes

Torta proteica de abóbora

• 400g de abóbora japonesa cozida (com casca)
• 1 pote de iogurte desnatado
• 3 ovos + 5 claras
• 4 colheres de whey protein
• 8 colheres (sopa) adoçante culinário
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 1 colher (café) de psyllium (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ganache de chocolate

• 150g de chocolate 70% cacau
• 150g de biomassa de banana verde
• 150ml de leite de coco caseiro (ou light) ou qualquer bebida vegetal - arroz, castanhas, amêndoas, soja

Modo de Preparo

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