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Torta Pizza

Já pensou juntar a delícia de uma boa torta com o sabor de uma pizza? O chef Gabriel Barone conseguiu esse feito e vai ensinar para vocês!

Torta Pizza Já pensou juntar a delícia de uma boa torta com o sabor de uma pizza? O chef Gabriel Barone conseguiu esse feito e vai ensinar para vocês!
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Chef Gabriel Barone

2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Creme de queijo

Modo de Preparo


Massa:
- Misture numa vasilha a água com o fermento e o azeite.
- Em seguida coloque o sal, o açúcar e a farinha aos poucos.
- Sove por cinco minutos e deixe crescer por 30 minutos.


Recheio:
- Numa panela refogue a cebola e o alho com o azeite e então adicione a calabresa ralada e acerte no sal e pimenta.
- Coloque o molho de tomate e então desligue o fogo.


Creme de queijo:
- Numa vasilha misture os queijos com o creme de leite e então acerte no sal e pimenta.

Montagem da torta:
- Abra a massa da torta em um círculo grande e coloque numa forma forrando as laterais.
- Coloque um pouco do molho do recheio e salpique queijo muçarela por cima.
- Coloque um círculo de massa e então mais recheio.
- Finalize com o creme de queijo e mais massa por cima. Pincele gema de ovo e leve ao forno por 40 minutos. Sirva bem quente.

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