Torta napolitana

Massa:
Dissolva o fermento com água, acrescente o fermento a farinha e vá sovando até a massa desgrudar das mãos, coloque em um recipiente e reserve por 1 hora

Recheio:
Para o recheio coloque uma vasilha todos os ingredientes e mexa bem.
Unte uma forma e abra a massa com um rolo. Divida a massa em 2 partes, coloque uma parte na forma e por cima o recheio e depois novamente massa.
Passe um pouco de azeite em cima, deixe crescer 30 minutos.
Coloque no forno 180 graus coberta com papel alumínio, deixe 20 minutos, retire o papel e deixe mais 10 minutos.