Torta mousse de leite em pó com uvas

Nada como uma sobremesa deliciosa! 😋 A culinarista ⁣ Luciane Borba te ensina a preparar essa torta mousse de leite em pó com uvas!

Revista da Cidade

Chef Luciane Borba

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

350g rosquinhas de chocolate
200g manteiga sem sal

Mousse

100g manteiga sem sal (temperatura ambiente)
1/2 caixa leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
1 colher (chá) emulsificante
1 xícara (chá) de chantilly batido
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 caixa de uvas Thompson verdes ou vermelhas

Modo de Preparo

Massa:

Triture as rosquinhas e misture a manteiga deferida.

Forrar uma forma redonda 20 cm, adicione ao forno 5 minutos e reserve.

Mousse:

Bater a manteiga até formar um creme (10 minutos) e ir limpando as laterais da bacia.

Depois acrescente os demais ingredientes, menos o chantilly. Bata até misturar bem.

Com um fouet adicione o chantilly. Coloque na massa e leve na geladeira por 4 horas.

Decore com uma caixa uvas Thompson verdes ou vermelhas.

Leve à geladeira por mais 1 hora.

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