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Torta Mousse de Chocolate com Café

Confira essa receita deliciosa de Torta Mousse de Chocolate com Café

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Chef Gil Gondim

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo


Massa:
Junte todos os ingredientes secos e a manteiga gelada até obter uma massa homogênea, pode ser preparada na batedeira ou no máster até obter uma bola. Abra a massa com um rolo e forre as forminhas pressionando com os dedos, leve ao forno pré-aquecido por 8 minutos, retire e reserve.


Recheio:
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Bata bem os ovos inteiros na batedeira, junte os demais ingredientes e bata até a mistura ficar lisa. Misture as nozes picadas. Recheie as tarteletas e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até rachar e não grudar no palito. Retire e deixe esfriar, desenforme com cuidado e sirva fria.

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