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Torta mousse de café

A mistura do chocolate e café é sempre infalível! A Chef Amanda Viola está aqui para adoçar seu dia, na medida certa, com essa deliciosa TORTA MOUSSE DE CAFÉ!⁣

Torta mousse de café A mistura do chocolate e café é sempre infalível! A Chef Amanda Viola está aqui para adoçar seu dia, na medida certa, com essa deliciosa TORTA MOUSSE DE CAFÉ!⁣
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Chef Amanda Viola
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Fácil
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Ingredientes

Mousse

Massa

Modo de Preparo


Mousse:
Derreta o chocolate, misture o creme de leite e em seguida o café solúvel. Reserve. ⁣
Bata as claras em neve, acrescente em partes a mistura reservada.⁣
Depois de pronto coloque sobre a massa que já deve estar fria.⁣
Leve à geladeira por 4 horas.⁣
Polvilhe cacau em pó para decorar.⁣


Massa:
Derreter o chocolate e misturar a manteiga. Em seguida misture as gemas uma a uma e a baunilha e reserve. ⁣
Bata as claras em neve, misture o açúcar até que fique firme o merengue. ⁣
Agregue esse merengue a mistura, até que fique homogênea. ⁣
Coloque em forma untada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 min.⁣
⁣

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