Torta mexicana

Hoy tendremos comida mexicana, TORTA MEXICANA com Osley Jose. #MaisUmPedaço

Ingredientes

recheio

• 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
• 1 CEBOLA GRANDE PICADA
• 2 DENTES DE ALHO PICADOS
• 300 G DE CARNE MOÍDA
• 300 G DE LINGUIÇA CALABRESA PICADA
• 1 PIMENTÃO VERMELHO PICADO
• SAL, PIMENTA-DO-REINO E NOZ-MOSCADA PARA TEMPERAR
• 1 COLHER (CHÁ) DE PÁPRICA DOCE
• 1 COLHER (SOPA) DE AÇÚCAR
• 1 PITADA DE CANELA EM PÓ
• 2 TOMATES SEM PELES E SEMENTES
• CHEIRO-VERDE A GOSTO

base

• 750 G DE BATATAS-DOCES COM CASCA EM RODELAS FINAS E AFERVENTADAS
• 1 KG DE BATATAS COM CASCA, EM RODELAS FINAS E AFERVENTADAS

cobertura

• 1 COPO DE IOGURTE NATURAL
• 1 COPO DE LEITE
• SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
• 2 OVOS
• 4 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO PARA POLVILHAR
• MANTEIGA OU MARGARINA PARA UNTAR

Modo de Preparo

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