Torta invertida de tomate ao molho pesto!

E essa delícia super diferenciada de hoje?😋 Uma saborosa Torta invertida de tomate chef de cozinha Stéfano Bruzzone, que você pode fazer seguindo a nossa receita. 🥧🍅

Ingredientes

Para a massa:

• 1 xícara de polvilho azedo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de farinha de milho
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 2 ovos
• Pitada de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento

Montagem:

• 2 tomates cortados em rodelas
• Fio de azeite
• Sal e pimenta
• Ramo Tomilho
• Pitada de Páprica

Para o molho ao pesto:

• 1 dente de alho descascado
• 1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
• 2 nozes
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• ¼ de xícara (chá) de azeite
• Sal

Modo de Preparo

Avalie essa receita

Avaliação Geral: 5,00 / 5 · (1 votos)

Carregando...