TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Torta integral de couve e castanhas

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta integral de couve e castanhas.

Torta integral de couve e castanhas Aprenda a fazer uma deliciosa Torta integral de couve e castanhas.
Logo do programa Você Bonita
Chef Bruna Pavão

Média
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo


Massa:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral com o azeite, o sal e acrescente a água aos poucos. Mexa até formar uma massa homogênea. Embrulhe em plástico filme e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos. Em seguida, abra a massa e forre a forma canelada de fundo removível. Faça furinhos com um garfo, forre a massa com papel-manteiga e coloque grãos de feijão cru por cima para a massa não levantar. Leve para assar em forno preaquecido (180ºC) até que ela esteja dourada. Reserve.


Recheio:
Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola. Em seguida, acrescente a couve e a cenoura. Adicione as castanhas, o creme de ricota, o limão e o gergelim. Tempere com a pimenta e o sal. Mexa bem e desligue o fogo. Despeje o recheio na massa pré-assada, decore com os tomatinhos e leve novamente para assar em forno preaquecido (180ºC) até dourar.

Leia mais sobre:
Siga o Você Bonita nas redes sociais