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Torta frita de banana

Você está com saudades de comer a TORTA FRITA DE BANANA daquela rede famosa de fast food que começa com Mc? Pois bem, a Elisabeth Teodoro te ensina a fazer na sua casa! 😋🍌 #MaisUmPedaço

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Chef Elisabeth Teodoro
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Ingredientes

Montagem

Recheio

Massa

Modo de Preparo


Montagem:
Abra a massa com a ajuda de um rolo, recheie os pastéis, empane com a clara e leve para fritar em óleo quente. Depois de frito se quiser, passe pelo açúcar e canela.


Recheio:
Em uma panela fogo médio, acrescente a banana com o suco de limão o açúcar a canela. Com uma colher, mexa bem e deixe derreter. Misture a farinha com a água, acrescente e mexa até engrossar. Deixe esfriar para rechear


Massa:
Em um recipiente, coloque a farinha o ovo o óleo o vinagre e vá misturando com a ajuda das mãos acrescentando a água gradativamente. Misture tudo muito bem até formar uma massa. Coloque essa massa em um saco de congelamento e deixe descansar em temperatura ambiente por uns 15 m.

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