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Torta de tomate com ricota de tofu e tomate

Aprenda a fazer com o chef André Vieland essa torta de tomate vegana deliciosa!

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Chef André Vieland

1
Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Cobertura

Modo de Preparo

Massa: Coloque todos os ingredientes em um processador e bata até obter uma massa na consistência da massa de um empadão. Espalhe a massa com as mão em uma forma com o fundo falso e reserve.

Recheio: Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem. Recheie a torta e com uma colher pressione compactando o tofu na torta e reserve;

Cobertura: Cubra a camada de tofu com os tomates Leve ao forno, e deixe assar até que a massa esteja seca e salgada. Retire do forno e sirva.

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