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Torta de queijo fresco

Confira uma receita deliciosa no Você Bonita

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Ângela Festa - Chef
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Ingredientes

Massa
  • 5 colheres de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • sal á gosto
Recheio
  • 1 queijo Minas fresco (500 g)
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher de sopa de orégano
  • sal á gosto

Preparo

Em uma tigela misture o óleo de coco, o ovo e a farinha até formar uma massa homogênea, reserve. Amasse o queijo em um prato. Coloque em uma vasilha, o queijo, os ovos e o orégano e mexa para misturar bem. Abra a massa em uma forma redonda média, cobrindo o fundo (não precisa reservar massa para cobrir) distribua o recheio e leve ao forno para assar por 40 minutos em forno médio ou até ficar assada. Pode ser servida quente ou fria.
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