Torta de padaria sabor frango

INGREDIENTES DA MASSA: 400 G DE FARINHA DE TRIGO 250 G DE GORDURA VEGETAL 150 ML DE REFRIGERANTE DE GUARANÁ OU LIMÃO SAL A GOSTO     INGREDIENTES DO RECHEIO: 3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE 1 CEBOLA PICADA 1 DENTE DE ALHO 1 PEITO DE FRANGO PEQUENO COZIDO E DESFIADO 1/2 L DE LEITE FARINHA DE TRIGO 200 G DE REQUEIJÃO DE BISNAGA SAL, PIMENTA E ORÉGANO A GOSTO CHEIRO VERDE PICADO COLORAU A GOSTO  

Modo de preparo da massa:

Misture todos ingredientes até ficar uma massa homogênea.

 

Modo de preparo do recheio:

Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue. Coloque o frango com o sal, pimenta, orégano, cheiro verde e o colorau e deixe refogar mais um pouco. Coloque o leite e a farinha para engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.

 

Montagem:

Em uma assadeira de torta com fundo falso, espalhe metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele uma gema e leve para assar em forno a 200º graus por aproximadamente 35 a 40 minutos.