Torta de morango com creme de confeiteiro

Base:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma de aro removível.
Asse até a borda ficar dourada.
Bata as amêndoas com a água no liquidificador.
Coloque o “leite de amêndoas “ com o restante dos ingredientes em uma panelinha em fogo alto, mexendo até desgrudar da panela.
Se precisar abaixe o fogo para não correr o risco de queimar.
Despeje o creme em uma travessa para esfriar. Reserve.
Numa panela em fogo baixo, coloque os morangos e suco de laranja.
Deixe reduzir um pouco. Desligue o fogo.

Montagem:
Deixe a massa esfriar um pouco e retire da forma.
Por cima coloque o “creme de confeiteiro”, por cima coloque a calda e por último acrescente raspas de limão.

Creme:
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Calda:
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