Torta de massa folhada

- 1 rolo de massa folhada pronta - 3 linguiças calabresa sem a pele e moída - Bacon em pedaços pequenos - 1 Cebola - 2 Dentes de alho picados - Cebolinha picada - Salsinha picada - Sal a gosto - Pimenta do reino a gosto - 1 gema de ovo

- Refogue a calabresa, cebola e alho até dourar. Reserve para esfriar.
- Coloque o bacon picado no micro-ondas e troque o papel algumas vezes e reserve.
-Trabalhe sempre com a massa folhada fria.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Montagem:


Abra a massa delicadamente e coloque o recheio frio. Acrescente a salsinha e cebolinha, o requeijão e o bacon.
Feche em tiras de massa folhada, pincele a gema e leve ao forno de 25 a 30 minutos ou até dourar bem.