Torta de macarrão

• 500g de presunto fatiado
• 500g de carne moída refogada com óleo, sal e pimenta
• 1 lata de molho de tomate
• 50g de azeitonas picadas
• 500g de macarrão talharim cozido em água e sal
• 250g de muçarela ralada
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 ovos inteiros levemente batidos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 100g de queijo ralado
• Sal, pimenta e manjericão a gosto

 

Unte a forma, forre o fundo e as laterais com as fatias de presunto, misture a carne moída já refogada com o molho de tomate e as azeitonas, reserve. Coloque o macarrão já cozido em uma tigela, misture a muçarela ralada, misture os ovos com o creme de leite e a margarina, misture também o macarrão que está na tigela. Por último o queijo parmesão e os temperos. Mexa bem e coloque metade na forma já forrada com o presunto, coloque a carne moída, cubra com o restante do macarrão. Espalhe uma camada de presunto, finalizando a torta, leve ao forno pré-aquecido.