Torta de maçã super saudável com Bea Porciuncula

Convidamos a chef Bea Porciuncula para te ensinar a receita de uma perfeita Torta de maçã super saudável. Já corre pra anotar!

Ingredientes

MASSA

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 xícara farinha de amêndoas
• ½ de xícara de açúcar (adoçante ou de coco – Bea usou demerara)
• 1 ovo batido com garfo
• 4 colheres de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco

RECHEIO

• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 gema
• 6 colheres de sopa de açúcar (adoçante ou de coco – Bea usou demerara)
• 1 pitada de canela
• Baunilha a gosto

COBERTURA

• 2 maçãs cortadas meia lua
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 suco de uma laranja espremida

Modo de Preparo

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