Torta de Maçã da Branca de Neve - Revista da Cidade

Massa:
Misturar a farinha de trigo com a manteiga. Fazer uma farofa. Adicionar os outros ingredientes. Misturar até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos.

Recheio:
Em uma panela coloque as maçãs picadas sem semente. Acrescente a água e a manteiga. Deixe cozinhar até começar a murchar. Acrescentar o açúcar, a canela e a baunilha. Quando começar a ferver, adicionar o amido de milho diluído e cozinhar até engrossar.

Para a montagem:
Em uma forma de 22 cm, abrir o fundo com a massa. Colocar o recheio ainda quente. Cobrir com a massa e fazer a decoração igual a do filme.
Caso queira mais dourado, pincelar uma gema antes de assar.
Assar a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.