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Torta de maçã com glacê de canela

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Fácil
Torta de maçã com glacê de canela
14/11/2019
Lucas Vicenzzo



Conteúdo disponível em Revista da Cidade.

Revista eletrônica matinal, que oferece debates sobre assuntos variados e prestação de serviços.

Torta

Ingredientes

3 maçãs

3 colheres (sopa) de açúcar

500 ml de água

Raspa e suco de 1 limão

Canela em pau a gosto

Modo de preparo

Em uma panela junte as maçãs fatiadas, a água, o açúcar, o limão e a canela. Leve em fogo brando e cozinhe as maçãs por 20 minutos. Reserve.
Forre a forma com a massa folhada e pré-asse em 200° por 15 minutos. Reserve.

Creme

Ingredientes

250 g de cream cheese

1 xícara (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de leite condensado

2 gemas

1 colher (chá) de essência de baunilha

350 g de massa folhada para a montagem

Modo de preparo

Em um bowl, misture todos os ingredientes do creme até ficar homogêneo. Disponha o creme sobre a massa pré-assada e arrume as fatias de maçã por cima. Leve ao forno para assar em 200° por 20 minutos. Sirva com o Glacê de canela.