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Torta de liquidificador + Torta de maçã

Aprenda a fazer essas duas tortas diferentes e saborosas com as dicas do chef Beto Almeida!

Torta de liquidificador + Torta de maçã Aprenda a fazer essas duas tortas diferentes e saborosas com as dicas do chef Beto Almeida!
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Chef Beto Almeida

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Fácil
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Ingredientes

Torta de Maçã

Recheio de Frango com Iogurte

Recheio de legumes com queijo

Massa base salgada

Modo de Preparo


Torta de Maçã:
Corte as maçãs em fatias retirando o centro e o miolo. Organize em uma forma, preferencialmente, de fundo removível untada e polvilhada com açúcar. Reserve.
No liquidificador bata todos os demais ingredientes até obter uma mistura bem homogênea. Despeje cuidadosamente sobre as maçãs e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
Leve ao forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.


Recheio de Frango com Iogurte:
No liquidificador bata o requeijão, o iogurte, os ovos, o caldo de legumes e reserve em uma tigela. Adicione o frango, o milho, a ervilha e tempere com sal e pimenta. Utilize a muçarela na montagem da torta, por cima do recheio de frango.


Recheio de legumes com queijo:
Em uma panela aqueça o óleo e adicione a cebola. Acrescente os legumes rapidamente apenas para refogar. Ao rechear a torta polvilhe a muçarela juntamente com os legumes antes da segunda parte da massa.


Massa base salgada:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa bem homogênea. Em uma assadeira ou travessa (aproximadamente 20cm x 30cm) espalhe metade de massa, coloque o recheio de sua preferência e, sobre ele, despeje o restante da massa. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos (ou até gratinar).

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