Torta de liquidificador e quiche light

Aprenda a fazer essa torta super fácil no liquidificador e um quiche light saboroso com a chef de cozinha Carina Boniatti!

Ingredientes

Quiche de palmito pupunha (Massa)

• 100g de amêndoas inteiras
• 30g de sementes de girassol
• 30g de sementes de abóbora descascadas
• 50g de amaranto em flocos
• 50g de polvilho doce
• 1 ovo
• 30g de óleo de coco sem sabor
• 5g de sal

Quiche de palmito pupunha (Recheio)

• 200g de palmito pupunha em rodelas grossas
• 100g de tomate sweet grape inteiros
• 100g de leite vegetal
• 50g de biomassa de banana verde cremosa
• 3 ovos
• Sal marinho a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Torta de liquidificador (Massa)

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de bebida vegetal
• ¼ xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal marinho
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
• ½ xícara (chá) de fécula de batata
• ½ xícara (chá) de farinha de grão de bico
• ½ xícara (chá) de amaranto em flocos

Torta de liquidificador (Recheio)

• 1 lata de atum (escorra o excesso de óleo)
• 1 tomate picado, sem sementes
• 1 talo de alho poró em rodelas finas
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• Tomilho fresco a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal marinho a gosto

Modo de Preparo

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