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Torta de linguiça

Misture a farinha, o fermento, a linguiça, as castanhas e a ameixa. Reprise do programa exibido em 12/08/2014.

Torta de linguiça Misture a farinha, o fermento, a linguiça, as castanhas e a ameixa. Reprise do programa exibido em 12/08/2014.
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Felipe Cilli - Chef de Cozinha
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Ingredientes

  • 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 150g de linguiça toscana picada e refogada
  • 80g de castanha picada grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de ameixa seca picada
  • 4 ovos
  • 100ml de leite
  • ¾ xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Misture a farinha, o fermento, a linguiça, as castanhas e a ameixa. Em outra tigela, bata os ovos, coloque o leite, o azeite, o iogurte, sal e pimenta. Junte as duas misturas, batendo pouco; em seguida, despeje em uma forma com papel vegetal e asse por 40 minutos.

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