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Torta de linguiça

É tão boa torta de linguiça que só o frame já dá água na boca!

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

300 g de Massa folhada

Recheio

500 g de mandioquinha em cubos cozida al dente
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 xícara (chá) de alho-poró picado (opcional)
Gotas de limão
Sal e pimenta do reino a gosto
100 g de muçarela em cubos

Cobertura

500g de linguiça fininha grelhada
100 g de parmesão

Modo de Preparo

Massa:
...

Recheio:
Em uma forma desmontável forre com a massa folhada, faça uns furos com o garfo, reserve.
Em uma tigela, misture a mandioquinha, a maionese, a mostarda, o alho porró, o limão, o sal e a pimenta, e a muçarela, coloque esse recheio sobre a massa, por cima do recheio, coloque, a linguiça, salpique parmesão e leve ao forno para assar por 25 minutos mais ou menos.

Cobertura:
...

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